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巧手翻飞采新芽！四川蒙顶山第一背篓新茶清香上市
发布日期： 2022-02-27 15:27:59 来源： 新华社

新华社成都2月27日电（记者吴光于）“扬子江心水，蒙山顶上茶。”2月26日，四川省雅安市名山区蒙顶山茶区第一背篓新茶上市。

26日上午，名山区“世界茶都”茶叶交易市场核心交易区内，商户们将新鲜出炉的第一批春茶整齐排开，供客商们选购。客商们则在摊位前，通过一观、二闻、三品等方式精心筛选新茶，现场一派繁忙景象。当天，来自全国各地的茶界专家学者以及茶商、茶友，通过线上方式“云聚”雅安。

雅安市名山区茶产业推进小组办公室副主任罗江表示，“甘露”是蒙顶山茶的主要代表性产品，采摘早春“一芽一叶”初展原料，经过摊晾和“三炒三揉”工艺制作而成。茶叶色泽嫩绿、油润，闻之清香，入口甘甜。

随着第一背篓新茶上市，茶农也进入了一年中最忙碌的季节。名山区红星镇骑龙村茶园里，20位采茶姑娘正巧手翻飞，轻轻揪下一颗颗饱满的新茶芽头放入腰间的茶篓。

2月26日，采茶姑娘在四川省雅安市名山区红星镇骑龙村茶园里采茶。

蒙顶山是世界茶文化的发源地，也是有文字记载人工种植茶叶最早的地方。据史料记载，公元前53年，吴理真在蒙顶山驯化野生茶树，开启了世界人工种茶的先河。自唐玄宗天宝元年（公元742年）起，蒙顶山茶作为“贡茶”，一直沿袭到清代，历经1169年从未间断。雅安市名山区也是茶马古道的起点之一，当地至今坐落着世界唯一现存的古代管理茶马交易的机构遗址——新店镇茶马司。悠悠岁月里，茶香浸润着名山的每一寸土地。

名山区相关负责人表示，根据今年的茶叶产销形势分析，到2022年底，当地茶叶综合产值预计将达80亿元。

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