“连续三年蝉联世界金奖”“世界金奖六连冠”……近年来,越来越多的食品企业在产品包装上或企业广告宣传中,标榜其获得了“世界食品品质评鉴大会”金奖。有的企业还宣称,该奖项是食品界的“诺贝尔奖”或“奥斯卡奖”。不少消费者以为,这些产品获得了世界级的食品质量和安全认证。这个被吹得神乎其神的“世界食品品质评鉴大会”金奖的“含金量”究竟几何呢?《中国消费者报》记者对此进行了调查。
被吹捧的“世界金奖”
记者调查发现,近年来,多家食品企业在官方网站上宣传其获得了“世界食品品质评鉴大会”金奖。
在现代牧业官方网站上,一排金奖标识图案上方打出了“现代牧业连续8年获得世界食品品质评鉴大会金奖”的宣传,更不可思议的是,在2021年奖项还未公布的情况下,现代牧业已经将2021年的金奖挂在了官网上。而在怡氢泉的官方网站上,则打出了“再次荣获2019年度世界食品品质评鉴大会健康饮食产品类金奖”的字样。君乐宝官方网站则宣传“蝉联三年食品界‘诺贝尔’最高奖”。
在良品铺子、贝特佳、可诺贝儿等品牌网站上,也都对获得“世界食品品质评鉴大会”金奖进行了宣传,一些品牌宣传标语占据了官网很大篇幅。记者在可诺贝儿官网上看到其“连续三年获得世界食品品质评鉴大会金奖”的宣传标语。
调查中发现,不少食品企业获得所谓“世界食品品质评鉴大会”金奖后,都宣称其获得“世界级认证”“世界金奖”。不少企业还宣称,“世界食品品质评鉴大会”是食品界的“诺贝尔奖”或“奥斯卡奖”。
90%以上的得奖率
让不少食品企业趋之若鹜并不遗余力宣传的“世界金奖”到底是什么样的奖项?《中国消费者报》记者调查发现,“世界食品品质评鉴大会”奖项又称“蒙特奖”,由一家总部位于比利时布鲁塞尔的质量评估营利机构举办,评鉴服务面向全世界开放。
国内一家公关公司负责人陈傅(化名)曾参与过国内一家企业的评选过程。陈傅告诉记者,基本上所有企业在缴费后即可送样品参加评选,得奖率高达90%以上。“主要是国内消费者对国外评选的金奖性质不了解,国内企业正好利用这种奖项进行产品宣传。”陈傅说。
记者调查发现,“世界食品品质评鉴大会”在中国大陆地区的代理商为上海日云商务咨询有限公司(以下简称“日云商务”)。在“日云商务”网站上,有一段关于该奖项的中文介绍,其中这样一句话被众多获奖企业引用:“MondeSelection创建于1961年,是当今世界上历史最悠久、最权威的国际质量研究所。”而记者调查发现,该机构比利时官方网站上并没有表明其为当今世界上历史最悠久、最权威的质量研究机构。
“日云商务”在其网站上宣称:“7年申请经验,成功率93%,提供申请到领奖一站式服务。”记者联系“日云商务”有关工作人员,一名工作人员称,2021年申请已经完结,现在可以申请参加2022年的奖项。“评比每年举办一次,但是品类不同时间会略有不同。比如当年11月提交资料和样品,等到第二年的4月中旬左右会出结果,获奖企业将在5月末或者6月初参加颁奖。”该工作人员说。
“企业交钱就可以参评,国内消费者对金奖的概念还停留在同类产品的对比上,但实际上这个奖项是单个产品的样品评分,并不是同类产品的优中选优。”陈傅说。
规则并不完全透明
记者调查发现,“世界食品品质评鉴大会”奖项并非国内消费者传统观念中具有竞争性的评比,而是非竞争式的自荐参选。可以申请的商品共七大类,包括食品类、啤酒、饮用水和软性饮料类、膳食健康类、美容化妆类等。奖项的具体品鉴流程由产品的性质类别决定,大抵包含三方面评估内容:食品的感官参数、实验室科学分析和是否遵守相关法律法规。
按照陈傅的说法,“世界食品品质评鉴大会”奖项申请条件基本上不设准入门槛。查阅比利时该机构官网发现,每个产品均会被当作一个整体进行评估,同类产品之间并不进行相互比较,并且每个类别、等级的奖项数量也没有上限。记者了解到,企业申请时仅需提供报名表格、报名费、注册产品的相关信息和产品样品,而且参评产品数量也不设限,每个产品的报名费为1200欧元。据其公开数据显示,每年度至少有2000余个产品获奖。
调查发现,“世界食品品质评鉴大会”奖项评选采取打分制度。评选流程是每年邀请80多位专家在4个月的时间里,逐个品尝样品并进行匿名打分,取分数的平均值为每一个产品的最终分。一项产品最终评分在60%至69%之间获铜奖;70%至79%之间获银奖;80%至89%之间获金奖;90%至100%之间为特别金奖。以食品类为例,官网提供的评估报告样本显示,最终拥有量化数据的打分指标分共6项,分别为整体视觉外观、气味、味觉、回味、口感和包装。针对食品色香味形方面的感官检验,主观性的检查项其实才是奖项评估的侧重点。
记者发现,虽然看上去评估流程面面俱到,科学性与美学性兼顾,但实际上,上述奖项的评估主观性很强,且科学分析等方面的量化指标并不透明,实验室的化学与细菌成分分析等有关数据并不公开,普通消费者无法获取有关信息。
众多企业参与评比
对于商家来说,更看重的或许是这一“世界金奖”的营销价值。根据“世界食品品质评鉴大会”比利时官网描述,如果获奖,商家可以在品牌宣传和商品设计上免费使用官方给予的授权3年,并可以在包装上贴上耀眼的得奖标识。
对于奖项的商业属性,“世界食品品质评鉴大会”举办机构并不避讳。无论是其比利时官方网站还是国内代理商网站,都宣传商家得奖后可获得一系列营销福利。如比利时官方网站称,商家可以获得一张文凭和一枚奖章,可以当作证明有效果的营销和销售工具,让消费者对产品质量放心。
据国内代理商披露,2020年参加“世界食品品质评鉴大会”奖项的中国企业申请商品数比往年增加了1倍。往年大企业的品牌申请数量占大多数,近年中小企业品牌也多了很多。
在自愿缴费参评,并且基本不设门槛的情况下,企业对“世界食品品质评鉴大会”奖项的参评则呈现出“疯狂”的状态。记者调查发现,仅以2020年度为例,颁奖结果显示,一些企业参与评比的产品和类型之多令人咋舌,一些企业参评的多种产品连获奖项,如良品铺子有19款产品获奖,产品涵盖“紫薯饼干”“甘栗”“藤椒牛肉”等,其旗下的“全能妈妈综合果仁”更是斩获了“特别金奖”;圣元营养食品有限公司旗下的优博系列至少有15个产品获奖。
调查发现,江小白、鲁花、光明、方家铺子、多力、君乐宝、衡水老白干、汤臣倍健等多家企业也都有获得金奖的产品。此外,香飘飘、旺旺、脂20、膳乐星、艾宝瑞、宜品、金龙鱼、金鹤、可淇、恰恰小黄袋、美力源等品牌也曾参加评比。
奖项需理性看待
食品企业对于“世界金奖”的追捧和宣传仍在继续。记者了解到,多加多乳业、黄天鹅、轩妈、优智膳米粉、美力源、禾泱泱等品牌获得2021年“世界食品品质评鉴大会”金奖的消息已经在网上传播。其中多加多乳业已在官网挂出金奖标识,轩妈官网宣传“榴莲酥斩获金奖”。《中国消费者报》记者联系比利时“世界食品品质评鉴大会”举办方,对奖项的设计、评比规则以及企业的夸大宣传问题进行采访,并按照对方要求提供了相应资质材料。截至发稿前,奖项举办方对采访没有进行回复。国内代理商客服称,不接受采访事宜。随后记者按照客服提示添加指定微信联系采访,在发送相关问题后,对方又要求“必须提供公司资质证明文件”,记者发送采访函至对方指定邮箱,截至发稿前,未获得对方回复。
中国法学会消费者权益保护法研究会副秘书长陈音江认为,企业热衷各种评奖,甚至花钱买奖,说明一些企业急功近利,用这些奖项去忽悠消费者。“目前国内的评选机构和评选活动得到了一定规范,但部分国外的评选活动却趁机而入,既破坏了国内公平的市场竞争,也对消费者造成了误导,有的甚至涉嫌虚假宣传,侵犯了消费者的知情权和选择权。”陈音江说。
陈音江认为,针对这种情况,除了企业自律,有关部门也应对各种评奖机构加强监管,一方面引导企业理性参与评奖活动,另一方面要对各种不法评奖活动进行清理整治,特别是对一些打着“洋”旗号在国内开展的评奖活动,要依法进行严格查处,彻底规范各种评奖行为。
北京市律师协会消费者权益保护专业委员会主任芦云认为,一些国内的企业热衷于参加国外的各类评奖,目的性很明确,就是利用看起来“高大上”的奖项去宣传企业产品,从而达到其营销目的。国内消费者大多数并不清楚国外奖项的评选性质,企业大肆宣扬其获得“世界金奖”,这样的宣传有可能误导消费者,涉嫌违反《广告法》等相关法律规定。
“企业要把精力花在提升产品和服务质量上,为消费者提供优质的产品和服务。同时也提醒消费者清醒看待披着‘洋’外衣的奖项,避免被收‘智商税’。监管部门也应加大查处力度,维护消费者权益,维护公平有序的市场环境。”芦云说。(李佳榕 田珍祥)
标签: 含金量,食品品质评鉴
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