中国微企网
夏至你吃面了吗 这里的杭州人晒出自己最爱的面馆
发布日期: 2021-06-23 15:00:04 来源:  都市快报

今日夏至,你吃面了吗?快来和我们说说,你最爱吃什么面?有好吃的面店分享吗?

双双可人:最近爱上了转塘美院象山的春雪面馆,腰花拌川,爆鳝拌川连着吃了几次了。料足味浓,地道的杭州味道,可以去尝尝!

杭州人大多爱面,所以杭州各色面馆随处可见。新面馆开得不少,老面馆屹立不倒。所以,一说起夏至吃“面”这个话题,大家也是津津乐道,纷纷晒出自己最爱的面馆。

岁月无痕:今日夏至,又去知味观吃片儿川,那熟悉的味道和环境,几十年如一日的忠实粉丝。今天一看充值卡里还有将近500元呢。

长江一帆远:正巧今天早饭吃了葱油拌面+一碗咸豆浆=落胃。

笑起来真好看:今天没吃,昨天吃了,算不算提前过了夏至?

138××××9350:中午食堂吃了大排面,味道不错。

139××××0633:岽阳餐馆,东阳沃面。

135××××4876:推荐周先生面店,拌川的浇头非常入味,而且价格非常亲民。是市中心不错的面店。

江大:杭州附近的人都喜欢吃面,可能祖先是北方人,南宋时移民过来的。我也很喜欢吃面食,随便怎么做都喜欢吃。

如玉的石头:今天自己做了手擀面吃。

窖 藏:凤凰山脚下有一个小面馆,很好吃。

我还是我:复兴面馆猪肝面。

丹丹:望江门平乐面馆肉丝拌川很好吃。

明月照菩提:方老大家的片儿川。

双双可人是个老杭州,姓王,今年48岁,喜欢吃面食,她说,家里老公最爱吃面条,所以他们时不时会出来找好吃的面店一饱口福。

王女士喜欢的面,和大多数杭州人差不多,无外乎片儿川、拌川、小黄鱼面等。“现在家里做得比较少了,我们更喜欢出去吃面,拌川最方便,里面可以放各种小料,我个人偏爱腰花拌川,有时候还会再要一份大肠、猪肝,权当加几个菜。一顿下来,也是心满意足。”

在杭州的一众老字号面馆里,王女士最中意方老大,而最近,她又发掘了转塘的一家面馆。“我女儿在转塘那边读大学,所以我也时不时会过去,位置就在转塘的美食街,叫春雪面馆,门面不大,店堂倒不小。我比较喜欢店里面做的拌川,什么腰花拌川、爆鳝拌川,都非常入味,是做得比较地道的杭州面了,这个季节比较适合吃面,我推荐你们也去试试。”

话题2

父亲节最好的礼物是陪爸爸去旅行,资深吃面爱好者推荐几家面馆不妨去尝尝!

薰衣草:说到吃面只有去南星桥了,那边无论走进哪个面馆都好吃,生面下锅,吃面最讲究的就是焯面的火候,别看那轻易一扔,可讲究了,不然怎么会这么多人蹲在店门口大口大口地吃面。

薰衣草姓楼,老底子住在南星桥一带,现在虽已搬家,但依然对那边的面馆念念不忘。“只要路过了,就一定会进来吃碗面再走。”

“我说的南星桥面馆,就在紫花埠转弯那一条街上,196路、62路等公交车都能到。那边面店很多,关键是都好吃。面条细细的,很筋道。”楼女士说:“面做得好,生意自然差不了,几家面馆经常要排队等,还有不少人,直接端了面条坐在店门口的凳子上吃,很随意也很惬意。”

楼女士说,那边的面条做法就是“很杭州那种”,拌面、片儿川、大排面、黄鳝面等,便宜的十几元,贵的二三十元。“价格都还好,不仅附近的人喜欢来这里吃,专门从外面跑过来的也不少。有些店还搞限量,每天200碗,卖完即止。”

“我有时候还会专门跑过去买生面回来自己煮,5元可以买一大包,可能是做面工序多加了一道吧,他们那买来的面条就是不容易糊,好吃!”楼女士说。

对于橙柿互动,楼女士表示“熟识已久”,几年前就是“快抱”用户了。“很喜欢你们的手工类、美食类的活动,比如之前的到雷峰塔边吃西湖醋鱼等,都很不错,我经常会报名,只要被抽中,一定去参加!”

话题3

专家最新建议:延长带薪父亲陪产假、父母根据子女数量享受带薪假期……

欣欣可然:各百分之五十,一来,灵活就业的可以有生育保险;二来,提高全职妈妈生活补贴,就像低保一样。对于在职女性,不要延长产假,增加哺乳时间,作为企业用工,这样企业不用担心雇用女员工,女性找工作不会被歧视。

欣欣可然姓冷,30多岁,从事特殊教育工作。冷女士告诉我,几年前,她在企业从事人力资源工作,所以对这个话题挺有感触。“眼下女性生育还是要面临不少问题,有不少痛点。”

冷女士告诉我,现在一些比较人性化的公司,除了三个月产假,还有一年左右的“哺乳假”——也就是工作日每天可以享受一小时哺乳时间,但不允许累加使用。但如果要回家哺乳,一小时会非常赶。“我之前看过快报关于杭州的人均工作圈的新闻,现在虽然有地铁什么的比较方便,但大家的家离工作单位平均要半小时到一小时,也就是说,回家哺乳,很可能1小时只够打个来回。”她说,“所以,我之前公司不少女员工产假结束回来上班,只能让家里人把孩子抱过来喝奶,不然要赶回家,实在不太现实。”

“所以,我建议能加长哺乳假的时间,比如2-3小时/天,这样既能让新妈妈们安心工作,也能照顾好宝宝,另外,从公司HR的角度来说,对育龄女性招聘上的顾虑也会小很多。”她说。

冷女士觉得,另外一块问题,就是现在有不少女性为了照顾家庭,选择做全职太太,而这些全职太太因为不在就业状态,不能自己交生育险。“对她们来说,其实也很有必要享受这个福利,所以,如果非就业人员也能享受这个保险的话,相信能有更多育龄女性能得到保障。”

冷女士也是我们橙柿互动的老用户,参加过快抱App(橙柿互动前身)和橙柿互动组织的不少活动。“印象比较深刻的是之前的一次中医师评选,我自己也参加了,还获得了不错的成绩,很开心。另外,我对你们的新闻频道很有兴趣,喜欢参与一些热点以及专业类话题的分享和讨论。”